COMPOSTEIRAS E CONSCIENTIZAÇÃO - DICAS IMPORTANTÍSSIMAS

Meu irmão trabalha na Prefeitura da Cidade de São Paulo.
O departamento dele cuida do controle do transporte tercerizado do lixo.

Todo o lixo da cidade vai para dois tipos de destinação: Orgânicos vão para o aterro sanitário e inertes vão separados para uso como entulho.
A prefeitura de São Paulo regulamenta que o lixo doméstico seja acondicionado em sacos plásticos, para viabilidade do manuseio, coleta, manutenção das viaturas, logística geral. (... e é bom que seja assim...)

O material que vai para aterro é fragmentado por máquinas e enterrado em camadas, onde há tubulações para coleta do gas e aproveitamento como combustível.
O composto orgânico não é aproveitado por causa de contaminação com metais pesados.
Tem um departamento de engenharia ao encargo deste gerenciamento, por causa dos volumes envolvidos.

O volume total diário de lixo orgânico da Cidade de São Paulo é de 150.000.000 kilos (cento e cincoenta mil toneladas POR DIA).
Existe uma logística de coleta com caminhões menores, compactadores, recoleta em carretas de 40 toneladas, e envio para os aterros sanitários, fragmentação e espalhamento com tratores, cobertura com camadas de terra, etc.

Minha observação é que o saquinho de polietileno do supermercado (bem como os sacos maiores necessários para a coleta), embora não se decomponham fácilmente, representam muito pouco no volume total de lixo orgânico da cidade. Todo este movimento para reduzir sacos nas compras do supermercado é poético pra caramba, mas representa na prática, absolutamente NADA. Você quer realmente contribuir com a Mãe Natureza?

Vamos para a proposta:

Meu avós maternos tinham quintal. E nãso tinham coleta de lixo. E o lixo orgânico ia todinho para um poço raso do quintal, sempre coberto com uma camada fina de folhas, terra, etc. Eles não jogavam lixo fora. Virava adubo, e do bom.

Hoje muitos de nós não temos quintal, quando muito um jardinzinho. mas quem tiver uns 3 m2 de terra (1,5 x 2,5 m) onde bata o sol, pode contribuir com uma verdadeira  revolução verde. 

Os engenheiros agrônomos Célio Luis Franco e Antônio Barbosa Pereira, da Associação de proteção ao Meio Ambiente de Mogi-Guaçu inventaram um biodecompositor para lixo orgânico sólido, simples de construir, usar e manter,

O projeto foi publicado na Revista do Crea, e tem baixo custo de aquisição e manutenção.
Consta de um par de tambores de aço de 200 litros cada, que podem ser comprados em ferro-velhos especializados.
Os tambores devem ser furados para encaixar um balde plástico (sem fundo) com tampa hermética de um lado e uma tela de nylon no fundo.
A tampa roscada do tambor será usada para um respiro feito com cano de PVC e um copo (pode ser plástico)



O tambor deve ser enterrado uns 15 cm no chão, que pode ser de grama ao redor. A tela vai no fundo aberto do tambor.

Dentro pode ser jogado restos de comida e verduras, cascas de frutas, ovos e legumes, pó de café com filtro de papel, ossos de frango e peixe, fezes de cão, gato e aves, cinzas e restos de cigarros, enfim, tudo menos líquidos. Para uma decomposição mais rápida, o ideal é que os restos sejam triturados e espalhados pelo fundo do tambor. Evidentemente nada tóxico pode ser jogado no biodecompositor (como pilhas, produtos químicos, remédios velhos, etc.) O acesso é pelo balde cuja tampa serve para selar o tambor.

A cada 7 dias deve ser colocada uma camada de uns 2 cm de serragem pura ou misturada com terra. usando folhas em vez da serragem pode ser necessário aumentar a camada. O volume dos resíduos vai se reduzindo contínuamente à medida da decomposição.
 

É importante que o tambor receba sol, isto vai cozinhar o conteudo, o que acelera a decomposição. Os gases que se formam serão liberados vagarosamente pelo respiro coberto, e levado pelo vento o que evitará cheiro e atração de insetos.

Durante a decomposição podem surgir larvas de insetos, que ajudam no processo de decomposição mas não completarão o ciclo vital e serão incorporadas no composto orgânico. Também haverá formação de ácidos (chorume) que será absorvido pela terra do fundo do tambor.

Uma família de 6 pessoas deve conseguir encher um tambor em cerca de 8 meses, após o que o segundo tambor deve começar a ser utilizado. A biodecomposição completa do primeiro tambor ocorrerá em mais 2 meses. Após este período, pode começar a remoção do composto aos poucos pela parte superior, com intervado de 4 a 7 dias, à medida que vai perdendo o cheiro. Quando o braço não alcançar mais, deve-se tombar o tambor para remover o restante pelo fundo. 

A lama orgânica da parte inferior deve ser incorporada ao total retirado. Quando o composto apresentar cheiro de terra molhada ou cheiro de floresta poderá ser usado como excelente adubo.

Existem variáveis como a velocidade de decomposição, que depende do tipo de resíduo, da quantidade de sol, da fragmentação prévia, do volume diário.
O projeto também funciona com recipientes menores de plástico (existem bombonas de 70 litros), mas a eficiência é maior usando tambores de aço.

Escolher uma Composteira

Tempos idos, aqueles das pilhas de lixo no fundo do terreno! Hoje podemos preparar composto orgânico com muito mais eficiência e facilidade. Três tipos de composteiras existem, a saber a contínua, a de produção em lotes e as de uso interno (que incluem os minhocários). Eis um pequeno guia

Composteiras Continuas Estes recipientes fechados podem processas virtualmente qualquer material orgânico. desde restos de cozinha a mato seco do jardim. Se chamam contínuas porque pode-se ficar adicionando material contínuamente. A biodecomposição é anaeróbica e portanto lenta. O composto vai se formando nas camadas de baixo e pode ser removido uma a duas vezes por ano. Como ;e selada em baixo, insetos e roedores são impedidos. Pra quem é melhor: para quem não tem pressa e quer um lugar onde jogar todo o lixo orgânico. jogue lá e esqueça.	Pyramid Composter
Composteiras em lote A açao de bascular /girar acelera a biodecomposição porque fica aerando a mistura. Cada lote começa com uma mistura balanceada de ingredientes (verdes e secos) e cozinha até o composto ficar pronto, o que leva de 4 a 6 semanas. É a maneira mais rápida de fazer composto, mas precisa ser girada /tombada uma vez por dia pelo menos e é necessário ficar umidecendo a mistura frequentemente. Materiais tem que ficar sendo armazenados até a liberação da composteira para nova carga. Este armazenamento pode ser feito por exemplo numa composteira contínua. Pra quem é melhor: para quem precisa de adubo rápidamente - e topa o trabalho de planejar e monitorar.	Compost Tumbler
Composteiras de uso interno e Minhocários Fazer compostagem dentro de casa é possível, mas em menor escala. Composteiras elétricas que revolvem e aquecem contínuamente permitem gerar 50 Kg de composto por mes.Por ter muito nitrogenio, tem que adicionar matéia marrom depois (ex fibra de coco) para o composto ficar pronto para uso.. Pra quem é melhor: para restos da cozinha apenas.  Já os minhocários são uma atração em feiras escolares de ciëncias	Deluxe Electric Kitchen Scrap Composter

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Economizar saquinhos de supermercado é tão eficaz para o planeta quanto uma gota de água para os oceanos.
A simpatia pela atitude tampouco ajuda na prática a melhorar a sustentabilidade. De boas intenções... bem...


A organicidade é algo que pode sim ajudar a formar um ciclo ecológico eficaz e saudável.
Todos sabemos que alimentos orgânicos são melhores. mas o que é essa organicidade? 
Na verdade é uma atitude na forma de produzir.
Organicidade envolve a forma como se recicla também.
Ela depende de informação e de atitude. (atitude sem informação só ajuda aos ditadores do mundo).


Se jogar menos saquinhos de polietileno no lixo é uma gota no conjunto de oceanos do planeta, compostar o seu lixo organico comparativamente é uma piscina olímpica. 
Lembre-se que descartamos todos os dias um volume de 3 a 8 kilogramas de lixo orgânico por dia por pessoa, já descontados os recicláveis. 
Numa cidade como São Paulo, que tem 11 milhões de habitantes (mais 8 mil na região metropolitana, totalizando 19 milhões) isto representa cerca de 150 milhões de kilogramas de lixo POR DIA!!!! Este dado confere com o fluxo diário que vai para os aterros, é a mais "pura" realidade. O ser humano mais limpinho e asseado, imagem do animal civilizado, é o porco-mor do chiqueiro planeta Terra. Somos nós.


Se VOCÊ conseguir usar o seu lixo organico para fazer composto, em um mes terá contribuído com 180 kilogramas a menos nos aterros públicos. se toda a família (média 3) contribuir passa para 540 kilogramas a menos por mes. Uma piscina é quase nada para o oceano, mas certamente é bem mais do que uma gota.


Para fazer composto, você precisa de dois tipos de lixo orgânico: o VERDE e o MARROM.  O lixo verde é rico em nitrogenio, o lixo marrom é rico em carbono.
Lixo verde é folhas, frutas, legumes, saquinhos de chá, pó de café. Lixo marrom é papel, folhas secas, galhos, serragem, fezes de animais.
O carbono é o que faz a reação de compostagem, o nitrogênio alimenta os microorganismos que decompões tudo.
A proporção de verde para marrom deve ser de 1 para 3 ou seja, uma quarta parte de verde na mistura. Se tiver quintal fica fácil, se não, pode ser necessário comprar serragem que é descarte das marcenarias). (atenção - serragem de madeira é diferente de serragem de aglomerados)
Misture tudo, se tudo for picado o processo será muito mais rápido. Picadores daqueles que se instalam em pias de cozinha são bons para isso.


Novamente, se tiver quintal um caixote de 1 metro cúbico será suficiente para fazer composto em umas 6 semanas. O que fazer: Regar o conteúdo para manter úmido (não ensopado) mexer uma vez por semana com o rastelo e a pá, cobrir com saco preto. O processo de compostagem é exotérmico (vai esquentar e isso é importante).
Se não tiver quintal a composteira de tambor reciclado é uma opção, demora mais (cerca de 9 meses) para completar a compostagem. A postagem anterior sobre composteira caseira está mais abaixo.


O que NÃO jogar no composto: plantas doentes, plantas com agrotóxicos, metais, plantas com sementes.
Resíduos animais como laticínios, ossos e fezes tornarão o processo de decomposição mais lento.
Se quiser ser mais radical, faça composto orgânico puramente vegetal. Mande os restos animais se houverem para a fossa. O critério é do usuário. Parando de jogar lixo fora, ajudará o planeta a não ser a lixeira.
http://www.bhg.com/gardening/yard/compost/all-about-composting/?ordersrc=rdbhg842

Extraído de um relato de um amigo - publicado em um grupo de estudos...
Revisado e organizado por mim. 


Alessandro Luiz Freire
Fitoaromatólogo / Permacultor / Consultor e Raw Diet Personal Adviser
Coordenador Geral Equipe Harmônica Medicinas Integradas
www.equipeharmonica.com.br
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